Tiêu chuẩn quốc gia
|
Số hiệu
Standard Number
TCVN 4068:1985
Năm ban hành 1985
Publication date
Tình trạng
A - Còn hiệu lực
Status |
|
Tên tiếng việt
Title in Vietnamese Kẹo - Phương pháp xác định khối lượng tinh, kích thước, các chỉ tiêu cảm quan và khối lượng nhân của sản phẩm
|
|
Tên tiếng anh
Title in English Confectionery - Method for determination of net mass, dimensions, sensory and filling of produce
|
|
Chỉ số phân loại
By field
67.180.10 - Ðường và sản phẩm đường
|
|
Số trang
Page 9
|
|
Phạm vi áp dụng
Scope of standard Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại sản phẩm kẹo cứng, kẹo mềm và kẹo hỗn hợp, quy định các phương pháp thử: xác định khối lượng tinh, kích thước, hình dạng bên ngoài, trạng thái bên trong và khối lượng nhân của sản phẩm.
|
|
Tiêu chuẩn viện dẫn
Nomative references
Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).
TCVN 4067:1985 về kẹo-Phương pháp lấy mẫu. |
|
Quyết định công bố
Decision number
2918/QĐ-BKHCN , Ngày 30-12-2066
|