Tiêu chuẩn quốc gia
Số hiệu
Standard Number
TCVN 4836-2:2009
Năm ban hành 2009
Publication date
Tình trạng
A - Còn hiệu lực
Status |
Tên tiếng việt
Title in Vietnamese Thịt và sản phẩm thịt - Xác định hàm lượng clorua - Phần 2: Phương pháp đo điện thế
|
Tên tiếng anh
Title in English Meat and meat products - Determination of chloride content - Part 2: Potentiometric method
|
Tiêu chuẩn tương đương
Equivalent to ISO 1841-2:1996
|
Thay thế cho
Replace |
Lịch sử soát xét
History of version
|
Chỉ số phân loại
By field
67.120.10 - Thịt và sản phẩm thịt
|
Số trang
Page 11
|
Phạm vi áp dụng
Scope of standard Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng cloura trong thịt và sản phẩm thịt, bao gồm cả thịt gia cầm, có chứa hàm lượng natri clorua bằng hoặc lớn hơn 0,25 % (khối lượng).
|
Quyết định công bố
Decision number
301/QĐ-BKHCN , Ngày 06-03-2009
|