Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 6404:1998
• Năm ban hành / Publication date: 1998
• Tình trạng / Status: W - Hết hiệu lực
• Tên tiếng việt / Title in Vietnamese: Vi sinh vật trong thực phẩm và trong thức ăn gia súc - Nguyên tắc chung về kiểm tra vi sinh vật
• Tên tiếng anh / Title in English: Microbiology of food and animal feeding stuffs - General rules for microbiological examinations
• Tiêu chuẩn tương đương / Equivalent to: ISO 7218:1997 (E)

Thay thế bằng / Replaced by

TCVN 6404:2007

Lịch sử soát xét / History of version

• TCVN 6404:1998(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 6404:2007(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 6404:2008(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 6404:2016(A - Còn Hiệu lực)

• Chỉ số phân loại / By field: 07.100.30 - Vi sinh học thực phẩm
• Số trang / Page: 45
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này đưa ra các chỉ dẫn về cách tiến hành kiểm tra vi sinh vật phù hợp với các tiêu chuẩn riêng rẽ. ; ; Mục đích của tiêu chuẩn này là giúp đảm bảo tính hợp thức của công việc kiểm tra nhằm xác định tính đồng nhất của các kỹ thuật chung sử dụng trong kiểm tra ở tất cả các phòng thí nghiệm, giúp đạt được các kết quả đồng nhất nhất tại các phòng thí nghiệm khác nhau và bảo vệ sức khỏe của nhân viên phòng thí nghiệm bằng cách ngăn ngừa các nguy cơ truyền nhiễm. ; ; Tiêu chuẩn này có thể được sử dụng toàn bộ hoặc từng phần trong việc công nhận phòng thí nghiệm của các cơ quan quốc gia.
• Tiêu chuẩn viện dẫn / Nomative references: Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).; ISO 6887:1983, Vi sinh vật học-Hướng dẫn chung về việc chuẩn bị các dung dịch pha loãng để kiểm tra vi sinh vật.