Tiêu chuẩn quốc gia
|
Số hiệu
Standard Number
TCVN 7992:2009
Năm ban hành 2009
Publication date
Tình trạng
A - Còn hiệu lực
Status |
|
Tên tiếng việt
Title in Vietnamese Thịt và sản phẩm thịt - Xác định hàm lượng nitrit (phương pháp chuẩn)
|
|
Tên tiếng anh
Title in English Meat and meat products - Determination of nitrite content (reference method)
|
|
Tiêu chuẩn tương đương
Equivalent to ISO 2918:1975
|
|
Thay thế cho
Replace |
|
Lịch sử soát xét
History of version
|
|
Chỉ số phân loại
By field
67.120.10 - Thịt và sản phẩm thịt
|
|
Số trang
Page 10
|
|
Phạm vi áp dụng
Scope of standard Tiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn để xác định hàm lượng nitrit trong thịt và sản phẩm thịt.
|
|
Tiêu chuẩn viện dẫn
Nomative references
Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).
TCVN 4833-1 (ISO 3100-1), Thịt và sản phẩm thịt – Lấy mẫu. |
|
Quyết định công bố
Decision number
301/QĐ-BKHCN , Ngày 06-03-2009
|