Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 8128-1:2009
• Năm ban hành / Publication date: 2009
• Tình trạng / Status: W - Hết hiệu lực
• Tên tiếng việt / Title in Vietnamese: Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Hướng dẫn chuẩn bị và sản xuất môi trường nuôi cấy - Phần 1: Hướng dẫn chung về đảm bảo chất lượng đối với việc chuẩn bị môi trường nuôi cấy trong phòng thử nghiệm
• Tên tiếng anh / Title in English: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Guidelines on preparation and production of culture media - Part 1: General guidelines on quality assurance for the preparation of culture media in the laboratory
• Tiêu chuẩn tương đương / Equivalent to: ISO/TS 11133-1:2009

Thay thế bằng / Replaced by

TCVN 8128:2015

Lịch sử soát xét / History of version

• TCVN 8128-1:2009(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 8128:2015(A - Còn Hiệu lực)

• Chỉ số phân loại / By field: 07.100.30 - Vi sinh học thực phẩm
• Số trang / Page: 26
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này đề cập đến thuật ngữ chung liên quan đến đảm bảo chất lượng và qui định các yêu cầu tối thiểu về chuẩn bị môi trường nuôi cấy được dùng để phân tích vi sinh của các sản phẩm thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi.; Tiêu chuẩn này cũng có thể áp dụng cho các môi trường được sử dụng để phân tích vi sinh đối với tất cả các loại nước.; Các yêu cầu này có thể áp dụng cho bốn loại môi trường nuôi cấy được sử dụng và/hoặc để pha chế môi trường nuôi cấy cho các phép phân tích vi sinh:; - môi trường đã pha chế để sử dụng ngay có bán sẵn trên thị trường;; - môi trường cần phải làm tan chảy, bổ sung và phân phối lại;; - môi trường được chuẩn bị từ các thành phần được pha chế theo công thức dạng khô có bán sẵn trên thị trường;; - môi trường được chuẩn bị từ các thành phần riêng biệt.
• Tiêu chuẩn viện dẫn / Nomative references: Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).; TCVN 6404 (ISO 7218), Vi sinh vật trong thực phẩm và trong thức ăn chăn nuôi-Nguyên tắc chung về kiểm tra vi sinh vật.; TCVN 8128-2:2009 (ISO/TS 11133-1:2003), Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi-Hướng dẫn chuẩn bị và sản xuất môi trường nuôi cấy-Phần 2:Các hướng dẫn thực hành về thử hiệu năng của môi trường nuôi cấy.
• Quyết định công bố / Decision number: 2931/QĐ-BKHCN , Ngày 21-12-2009